10 livsmedel du kan påstå att göra i en kaffebryggare

Som så många före mig var jag en gång hungrig på college. Med tidningsdokument hotande och matsalen redan stängd för natten måste maten komma någonstans. Det var kvällen jag lärde mig att göra ramen i min kaffebryggare. Först var jag nervös och hällde det heta vattnet över nudlar i min skål, täckte över dem och lät det branta. Så småningom blev jag mer äventyrlig: att laga nudlarna i karaffen; sätta kryddpaketet i korgen som normalt håller filtret; lägga till ett ägg.

Detta var billig mat tillagad på ett så billigt sätt som möjligt. Men jag hade bara rört toppen av isberget. Det visar sig att det finns gott om mat du kan piska upp med en Mr. Coffee och lite mod. Våra favoriter är nedan. Tänk på att när du lagar mat med okonventionella metoder riskerar du att producera sub-par mat och kanske utsätta dig för farorna med underkokt mat. Försök på egen risk, läs med ett öppet sinne.

1. Gröt

Lägg två paket med omedelbar havregryn i karaffen. Lägg till ett enskilt paket honung, ett enskilt paket frukt sylt och en nypa salt. Lägg en örtpåse (t.ex. apelsinsmak) i filterkorgen. Häll 8-10 uns vatten i kaffebryggaren, sätt på maskinen och havregryn är klart på cirka 5 minuter.

Ett dött enkelt recept, men med twist att lägga till en tepåse för smak. Det är uppenbart att den som skrev detta kaffebryggarecept är en stenkall proffs. Han har varit där, han har sett saker, han har levt för att berätta om det, och han behöver lite havregryn med apelsinsmak för att göra det.

två. Broccoli

Fyll ett kaffefilter med sex broccolifloretter. Fyll på kaffebryggaren. Kör sex koppar vatten för ömma men fortfarande skarpa grönsaker.

Smarta kaffebryggare kommer att hitta ett sätt att piska upp en ostsås för att gå med detta. När du lagar mat i en kaffebryggare är hälsokost minst ditt bekymmer.

3. Ris

Lägg 1/2 kopp snabbris per person i kaffebryggaren. Kör lämplig mängd vatten (kryssa i rutan för instruktioner) genom kaffebryggaren och låt sedan maskinen vara påslagen i 5 till 10 minuter tills riset är helt kokt.

Riskokare är för rutor.

Fyra. Mjuka kokta ägg

Lägg äggen i kaffekannan. Droppa hett vatten över dem. Låt dem laga mat i några minuter till.

Flera kommentatorer observerade att om det är möjligt att pochka ägg i en kaffebryggare, kan andra livsmedel lätt pocheras. Frukt i varmt vin eller bologna rekommenderades också.

5. Citronpeppar kyckling

Placera kycklingbröst i kaffebryggaren. Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka cirka 1/4 kyckling. Strö med kryddor med citronpeppar. Sätt på tillverkaren och laga ca 15 minuter per sida. Tillsätt mjölk och smör till kvarvarande vätska, låt det värmas i ungefär en minut och tillsätt potatisflingor för en snabb sida av potatismos.

Jag vet vad du tänker: tanken på att laga kött i något så lågkraftigt som en kaffebryggare är helt obehagligt. I alla fall, Gizmodo anpassade detta recept för couscous och kyckling och registrerade resultaten. Anmärkningsvärt är deras val av sidrätter, som förmodligen skulle koka upp bättre än potatismosflingor, och deras råd om ångande grönsaker i kammaren som normalt håller kaffegrunden. De noterar också att även om kycklingen inte blir brun så lagar den tillräckligt bra.

feta kvinnliga karaktärer att cosplaya

6. Kycklingpesto Pasta

Lite av en riff på den klassiska ramen i kaffekannan, det här smarta receptet gör att du lagar tunnskurna kycklingbröst på värmeelementet, kokar nudlarna i karaffen och piskar upp en snabb pesto i en kaffekvarn.

En kaffekvarn är en solid hackning för att göra den färska basilikapestosåsen - olivolja, pinjenötter, salt, peppar, vitlök och den ovan nämnda färska basilikan.

Observera att kycklingen återigen inte verkar bli brun. Kokt är dock kokt. Rätt?

7. Fisk biffar

Som nämnts ovan, om du kan pochera ett ägg, borde du kunna göra mycket mer. Här är en översikt över hur man tacklar en fiskbiff. Vissa kommentatorer noterade att öring skulle fungera bra för detta recept.

Biffar ska vara ungefär 3/4 tum tjocka för att säkerställa jämn matlagning. Placera biff i filtret och kör 10 koppar vatten genom kaffebryggaren. Vänd biff och kör ytterligare 10 koppar vatten genom maskinen.

8. Gräslök och smörsås

Inte en måltid på egen hand, men du behöver något med den fisken, riset, kycklingen eller grönsakerna.

Tär en liten schalottenlök i kaffebryggaren. Ladda två till fyra kvistar färsk timjan i filterkorgen utan filter, kör sedan 1 kopp grädde och 1 tesked citronsaft genom kaffebryggaren tillsammans. Krydda med salt och peppar och låt såsen minska över värmeplattan i 15 till 20 minuter. Strax före servering, tillsätt 1 matsked tärnat smör och virvla för att smälta. (Obs: Kaffebryggaren kommer att kräva tung rengöring efteråt.)

Recept 3, 4 och 8 kommer från en större artikel om hur man förbereder en måltid i ditt hotellrum, som innehåller sådana pärlor av visdom som rekommenderar att du använder en rakhyvel för att strö svarta tryffelspån över din färdiga måltid. Geni.

9. Chokladfondue

Den perfekta efterrätten för din skiftande kaffebryggare.

5 2,6 oz. mörk chokladkakor, delade i små bitar

1 kopp vispgrädde

2 bananer, skivade

1 äpple, skivad

1 korg jordgubbar, hela

Häll grädde i glaskaraff och värm i 15 minuter. Tillsätt trasiga godisbitar till grädde och värm i 10 minuter. Rör om för att skapa en jämn, rik sås. Värm upp i ytterligare 5 minuter och ta sedan bort karaffet från värmekällan. Spear frukt med gafflar och doppa i chokladsås för att belägga. Serverar tre.

10. Öl

Det här låter galet, men ha med oss. Southern Fried Science har tagit fram den slutgiltiga artikeln om hur man brygger öl i en kaffebryggare med endast material som vanligen finns på ett blygsamt oceanografiskt forskningsfartyg . De rekommenderar att man använder spannmål för spannmål, vegemit för malt och tång för humle. Fantastisk.

  1. Mal upp dina ”korn” (men inte så mycket att det blir pulver).
  2. Lägg dina ”korn” i kaffekannan (inte filterkorgen, karaffen).
  3. Kör 2 koppar rent vatten genom kaffebryggaren och låt den sitta på värmeplattan i en timme. Detta frigör alla goda kemikalier från dina 'korn' och skapar en vätska som kallas wort.
  4. Sila urten genom kaffefiltret och placera filtret fullt av ”spannmål” i filterkorgen. Lägg till ”malt” i filterkorgen. Häll tillbaka den spända vätskan i kaffebryggaren och tillsätt 1 kopp vatten.
  5. Kör vörten genom kaffebryggaren 5 gånger, tillsätt varje gång 1 kopp vatten.
  6. Häll vörten i kastrullen och koka i 45 minuter. Två minuter innan kokningen är klar, tillsätt humlen.
  7. Häll försiktigt vörten i burkburkarna.
  8. Låt vörten svalna till mellan 60 och 70 F. När den är tillräckligt sval för att röra utsidan av burkarna utan att bränna, slog du på bakjäst i blandningen.
  9. Försegla burken med en näsduk och ett gummiband över munnen och låt sitta i 3 till 5 dagar.
  10. Och matsked socker i burken och täta med locken och se till att de är lufttäta.
  11. Förvara på en sval, mörk plats där den inte störs på en vecka.

Så nästa gång du är på ett hotell och sträcker efter telefonen och styr dina nerver för att gaffla över $ 30 för en skit pizza, gå till kaffebryggaren istället. Och om du är villig att slänga kläderna i mixen öppnar den sig alla möjliga möjligheter . Gå nu ut och laga mat på det mest bakåtriktade sätt som du kan tänka dig.

(bild via brevpingvin )