Bacon och äggglass

Frukostburritos är ganska vanliga nuförtiden, så det är kanske inte så överraskande att Instructables-användare makedo har skapat ett recept som ger världen lätt, gör-det-själv bacon och äggglass .

Inspirerad av receptet som finns på Heston Blumenthal Fat Duck Restaurant , makendo presenterar ett enklare tag med ett publikt tilltalande resultat. Skålen innehåller söt brioche-toast täckt med karamelliserat socker med ett lager bacon marinerat i helmjölk och en frusen äggblandning som fungerar som glass. Makendo garanterar skapandet och säger att alla 14 personer som provade den udda maträtten gillade det:

Vi fick 14 personer att prova efterrätten, och alla gillade den, även min yngste son som inte gillar glass och min fru som inte gillar bacon. Det är väldigt sött, väldigt rikt och otroligt smidigt, och baconsmaken är stark men långt ifrån överväldigande.

Makendo noterar att brioche-bitarna är krispiga på utsidan, men mjuka i mitten, och den övergripande skålen både ser ut och luktar som heta äggröra och bacon på toast, men den avviker från den vanliga skålen och är både söt och frusen. Anvisningarna är inte särskilt svåra, men det kräver mycket frysning och lite marinering över natten. Om du är den äventyrliga sorten kan du lika gärna prova receptet . Det enda du måste förlora är lite bacon och ägg.

(via Skrattande bläckfisk )

Relevant för dina intressen

  • Buffalo kycklingvingekakor
  • En mycket grundlig analys av KFC: s Double Down
  • Pojken döljer $ 800 guldhalsband i muffin för att överraska flickvän, flickvän äter muffin