Restaurangbranschen har haft svårt att bemanna de senaste månaderna, möjligen för att människor inser att de inte vill hantera ökningen av kundmissbruk och minskade tips de har sett under pandemin, allt för en sub- levande lön.
I sin tur har ett antal restaurangkedjor ökat dessa löner. Förra månaden meddelade Chipotle att den skulle genomföra en genomsnittlig lön på 15 USD i slutet av juni. Vilket är fantastiskt! Egentligen är det närmare bra än bra, eftersom $ 15 är det genomsnitt lön, inte minimilönen, vilket innebär att startlönen för nya anställda är mellan $ 11 - 18 i timmen.
Chipotle meddelade också nyligen att de skulle höja priserna med 4% för att täcka kostnaderna för löneökningen. Ytterligare 40 ¢ på en burrito-skål på 10 dollar verkar som en ganska värdefull avvägning för en bättre lön för folket som gör det men det är också värt att undersöka om kostnaden för löneökningen faktiskt överförs till kunderna och varför, särskilt eftersom Jag har sett hur kontroversiell frågan om högre löner kan vara, med en viss andel av befolkningen aggressivt emot.
Denna typ av inramning verkar till exempel som rent bete för jag led för låga löner, så bör du brigad:
Chipotle Mexican Grill har höjt menypriserna med ungefär 4% för att täcka kostnaderna för att höja arbetarnas löner. https://t.co/ba3L5Wkm8e
- NBC News (@NBCNews) 9 juni 2021
Återigen verkar 4% som en extremt mindre avvägning för en ökning av arbetarnas löner.
bör inte inramningen av detta vara 50% höjning av anställdas löner, Chipotle höjer bara menypriserna med 4% för att effektivt demontera ett av de vanligaste argumenten mot mina löneökningar https://t.co/1tVIYiv4HC
- casey (@CTWritePretty) 9 juni 2021
Men också, det verkar finnas andra element i spel i den 4% prishöjningen, som även den artikeln i NBC News noterar (även om de begraver den mot slutet), skriver, Tidpunkten för prisökningarna sammanfaller med stigande ingredienskostnader över restaurangbranschen när leverantörer brottas med efterfrågan.
Också, Bloomberg skrev om prishöjningen tillbaka i april , innan löneökningen tillkännagavs. Ökningen tillskrevs några saker, inklusive införandet av blomkålris, säsongsbetonade avokadopriser och de högre kostnaderna för onlineförsäljning. Men visst, låt oss skylla på arbetarna som tjänar 11 $ i timmen!
Men det viktigaste är dock att många påpekar att även om arbetstagare nu är något något närmare en levande lön, så tappar företagens högsta chefer massiva löneökningar. Företagets VD Brian Niccol såg sin löneökning med cirka 160% förra året till 38 miljoner dollar.
Roligt hur prishöjningar skylts på blygsamma löneökningar istället för ersättning från ledningen pic.twitter.com/zUn9EhuQhK
- Ken Klippenstein (@kenklippenstein) 9 juni 2021
Under tiden, enligt Bloomberg, Chipotles typiska anställd - en deltidsanställd i Illinois som loggar 25 timmar per vecka - fick 13 127 USD $ 2020. Den anställde skulle ha tjänat cirka 10 USD i timmen. Jag är säker på att de kommer att bli glada över den extra dollarn, eftersom de vet att deras chef bara såg sin lön mer än dubbelt.
Chipotle brände också nyligen cirka 100 miljoner dollar och flyttade sitt huvudkontor från Denver till Orange County eftersom den nya VD bodde där och inte ville flytta. journalister bör sluta publicera företags pressmeddelanden som artiklar https://t.co/OT0taIbtrA
- Alex Press (@alexnpress) 9 juni 2021
(bild: Scott Olson / Getty Images)
Vill du ha fler så här historier? Bli prenumerant och stödja webbplatsen !
- Mary Sue har en strikt kommentarpolicy som förbjuder, men är inte begränsat till, personliga förolämpningar mot någon , hatprat och trolling. -
